居酒屋

久しぶりに居酒屋で晩ゴハン。
この店は、個室があるので以前からちょくちょく行くのですが、今日は個室は予約でいっぱいで、掘りごたつの席でした。

ユウとナオは、外食でテンションが上がり過ぎていたのか、普段に比べて、あまり食べなかったかも。
それより、２人で掘りごたつに入る方が楽しかったようで。

ムスメは、初めての雰囲気のところで、ビックリしたのか寝ませんでした。
よく行く回転寿司ではずっと寝てるのに。

私とママは、ビール、ビール、そしてビール。
私は最近瓶ビール派、ママはジョッキ派。

みんな大満足のゴハンでした。

わらじ〜♪

本日のランチです。

職場近くのよく行くお店で前から気になっていた、わらじトンカツ定食。
画像ではわかりにくいかもしれませんが、このトンカツ、長さが25cmほどあります。
厚みは1cmほど。

これで1800円。

満足しましたが、ちょっと高いです。

カニ、かに、蟹。

カニをいただいた。
生のカニだったので、かにすきで食べることに。

いいダシが出て、とても美味しかった。
かにのシーズンだねぇ。
やはり、寒くなると、カニや魚が美味しくなるので楽しみだ。

しめはもちろん雑炊。
ゴハンは２合あったのだが、家族４人でペロリと食べてしまった。
恐ろしい、、、

とにかく美味しかった。
写真を撮ってのせようと思ったが、食べる事に夢中で忘れていた。

美味しそうなカニを想像して下さい（笑）

ちゃんちゃん焼き

久しぶりに食べました。ちゃんちゃん焼き。

まず野菜をホットプレートで焼きます。
しんなりしてきたら、あらかじめフライパンで焼いていた鮭の切り身をその上にのせます。
そしてちゃんちゃん焼きの素とバターを入れ、しばらくフタをしておくだけ。
調味料も何もいりません。

野菜から水分が出て、かなり美味しそうにできました。
ビールに合うし、ゴハンにも合う。サイコーです。

ちゃんちゃん焼きと言えば、、、
５〜６年前、生徒を引率して北海道へ体験学習に行きました。
その時に、外でちゃんちゃん焼きをして食べました。
しかし、仕事で行っているということで、ビールはナシ。
あれはツラかった。
よりによってちゃんちゃん焼きをビールナシで食べるなんて、、、拷問でした。

今日で、その時の鬱憤がはらせたような気がします（笑）

おでん

鍋ものシリーズその２。

おでん。

私の住んでいる所では、夜はちょっと寒いぐらいなので、鍋ものはよろしいです。
今日は日本酒にしました。
「呉春」を飲もうと思って買いに行ったのですが買えなかったので、「春鹿　超辛口」にしました。

我が家のおでんは見た目は薄味に見えますが、これがなかなか上品ないい味。
大根もよ〜く味がしみています。

まだ沢山残っているので明日も食べられそうです。
明日になれば、また一段と美味しくなっていることでしょう。
楽しみだ。

鍋の季節

ちょっと秋らしくなって、初の鍋！
ヨメが自分で作ったダシの寄せ鍋。

ユウとナオも、沢山食べました。
この後、雑炊をして大満足。

鍋の季節です。
これから、寄せ鍋、おでん、すき焼き、うどんすきなど色々できます。
楽しみだ。
鍋には、もちろんビールがいいですが、日本酒や焼酎が飲みたくなります。
結局飲んでばっかりです（笑）

秋の味覚

梨。

実家から送って来てくれました。
私の実家のあたりは、梨で有名というワケではないのですが、栽培は盛んです。
そしてとても美味しいです。

毎年この時期に送って来てくれるのでとてもありがたいです。
なんと今年は１箱送ってくれました。
冷やさずにそのまま食べたり、冷やして食べたり、どちらも美味しいです。

この時期のちょっと涼しくなった夜に、梨とビールがよく合います。

ただ、夜に梨を食べると、夜中に何回もトイレに起きなければなりませんが、、、（笑）

先日のユウの風邪ですが、次の日にはすっかり元気になって保育所に行ってます。
食欲も旺盛で、ひと安心です。

居酒屋ディナー

今日の晩ゴハンは、外食でした。
駅前にある、普通の居酒屋。
平日は、会社帰りのオッチャンでいっぱいなのですが、休日は家族連れが多かったりしてちょっと違います。
しかも、個室があるので、フタゴが少々暴れても大丈夫。

しかし、３連休まっただ中のせいか、店は混んでいて、個室には入れませんでした。
仕方なく、掘りごたつの座敷へ。
この場所は、私も初めての場所でした。

外でゴハンを食べるとわかって大はしゃぎだったフタゴは、店に入ってもテンション高。
でも、いつもほどは食べません。
なぜか外食をすると、いつもほど食べないのです。遠慮してるんかな？（笑）

それでも、鉄火巻きをほぼ１本とコロッケやサラダなどを食べました。
私は、生ビール大と中、焼酎水割りを飲んで大満足でした。

しかしフタゴ、店でトイレに５〜６回行きました。
ジュースを飲んでいたから、仕方ないのですが、トイレには一緒に行かないとダメなので、かなり大変でした。
ほとんどヨメが行ってくれたので、ちょっと悪かったかな。

それにしても、家族皆大満足のディナーでした。

手巻き寿司

毎週金曜日の我が家の晩ゴハンは、手巻き寿司です。
我が家では、ヨメが週ごとに晩ゴハンのメニューを考えているのですが、週に１日ぐらい決まったメニューがあった方が面白いかなと思ったのど、何より考える手間が省けると思って提案してみました。

我が家流の手巻き寿司は以下のような具材を巻きます。

・刺身
・カニカマ
・ウインナー
・たまご
・かいわれ
・キュウリ

あと、給料日などでリッチな時はうなぎがプラスされます。

今日はベーコンがあります。ラッキー。

ちなみにたまごは薄く焼いているのですが、これに限ってはなぜかヨメより私の方が薄くキレイに焼けます。
だから時々私がたまごだけ焼くことがあります。
ヨメも、「これだけは勝たれへん」と言ってます。

ここ最近うなぎがないことが多いので、来週ぐらいちょっと奮発してうなぎをリクエストしてみようかな。
「予算オーバー！」って却下されそうやけど。